Características técnicas
| Capacidade de produção | 150 peças/h |
| Tamanho da pizza | 6 a 15 polegadas |
| Faixa de espessura | 2 - 15 milímetros |
| Tempo de cozimento | 3 minutos |
| Temperatura de cozimento | 350 - 400°C |
| Tamanho do conjunto do equipamento | 3000 milímetros * 2000 milímetros * 2000 milímetros |
Descrição do produto
O processo de cozimento das pizzas é muito rápido, o tempo é perfeitamente controlado e a qualidade é garantida porque os robôs são perfeitamente programados.O sistema de controle é gerenciado por um técnico que se encarrega de iniciar e parar o programa e intervém em caso de problemas.
Visão geral dos recursos:
O Smart Resto está dividido em duas partes: uma parte interna onde estão localizados os dispensadores de legumes e fatiadores de carne e uma parte externa onde está a estação de formação de massa e 3 robôs chef realizando as operações de dosagem, transporte, divisão e embalagem da pizza.
Dispensadores de vegetais e ingredientes
Os dispensadores de vegetais e ingredientes são perfeitamente projetados para cobrir suas pizzas, independentemente do tamanho e da forma.Podemos personalizá-los de acordo com seu estilo de cozimento de pizza com o mínimo de desperdício de vegetais e ingredientes.
Fatiadores de Carne
Os fatiadores de carne operam de forma eficiente, cortando e depositando as fatias de carne uniformemente na pizza.Levam em consideração os diferentes tamanhos e formatos das pizzas devido ao seu sistema de ajuste automático, evitando assim o desperdício de carne.
O Smart Resto destina-se a restaurantes que pretendem ser emergentes e futuristas, proporcionando um momento agradável aos clientes a observar os robôs.Os clientes fazem seu pedido digitalizando um código QR nas telas da recepção e pagam a conta assim que suas pizzas estiverem prontas.As pizzas são retiradas em um pacote de um dos pontos de venda ou servidas em um prato para comer no local.Os métodos de pagamento são totalmente personalizáveis de acordo com o seu negócio e localização.
O Smart Resto é um sistema eficiente e confiável que é mantido e inspecionado diariamente por um técnico.Oferecemos treinamento gratuito ao seu técnico para o controle e manutenção do equipamento.Também o ajudamos na instalação e implementação do equipamento no seu restaurante.
